11 Menu Buka Puasa yang Banyak Diminati, Lengkap dengan Resepnya
Pada bulan Ramadhan, menu buka puasa menjadi perhatian utama bagi banyak orang. Berikut adalah beberapa menu buka puasa yang banyak diminati, lengkap dengan resepnya:
- Semur Tahu Kentang Daging
- Menu ini minim minyak goreng dan bisa dimasak dengan isian seperti potongan kentang dan daging. Tambahkan juga potongan tahu putih agar lebih bervariasi.
- Capcay Sayur Sederhana
- Capcay sayur bisa disiapkan dengan mudah menggunakan bahan sederhana seperti wortel, kembang kol, sawi putih, potongan ayam, bawang merah, bawang putih, dan merica.
- Makanan buka puasa sehat ini terasa enak disantap bersama nasi hangat.
- Es Buah
- Es buah merupakan salah satu menu buka puasa yang simpel untuk disiapkan. Terdiri dari beragam buah yang kemudian disiram dengan kuah manis dari gula atau sirup.
- Kamu juga bisa menggunakan potongan bahan seperti pisang, pepaya, apel, air jeruk nipis, sirup jeruk, dan es batu.
- Tempe Mendoan Daun Jeruk
- Tempe mendoan menjadi salah satu menu buka puasa favorit banyak orang. Umumnya, tempe mendoan diiris tipis dan lebar kemudian digoreng dengan tepung.
- Cocok untuk takjil dengan minuman hangat sebagai pendampingnya.
- Ikan Kembung Acar Kuning
- Ikan kembung digoreng dan disajikan dengan kuah acar kuning, yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe, dan bumbu lainnya.
- Sup Bening Sayuran
- Sup bening dengan campuran sayuran seperti wortel, kentang, buncis, dan jagung manis. Tambahkan sedikit garam dan merica untuk rasa yang lezat.
- Nasi Goreng
- Nasi goreng adalah hidangan klasik yang bisa disesuaikan dengan bahan yang Anda suka. Tambahkan potongan daging ayam, udang, atau tahu untuk variasi.
- Pisang Goreng
- Pisang goreng adalah camilan yang cocok untuk berbuka puasa. Potong pisang, celupkan dalam adonan tepung, dan goreng hingga kecoklatan.
- Tumis Tahu Tempe
- Tumis tahu dan tempe dengan bumbu seperti bawang putih, cabai, dan kecap manis. Tambahkan sayuran seperti paprika dan buncis untuk variasi.
- Es Kelapa Muda
- Es kelapa muda segar adalah minuman yang menyegarkan setelah berpuasa. Tambahkan sedikit gula dan es batu.
Semoga menu-menu di atas dapat menambah kelezatan dan makna dalam momen berbuka puasa Anda. Selamat mencoba!
