Catering Bandung – Sederhananya, memasak Indomie cukup dengen merebus, menunggu hingga matang, lalu tiriskan dan baluri dengan bumbu. Itu lah cara sederhana memasak Indomie goreng, paling membutuhkan waktu 7 menit saja untuk menikmati hidangan makanan cepat saji tersebut.
Namun kali ini, akan kami paparkan beberapa resep tidak biasa memasak makanan Indomie goreng yang dapat Anda tiru di rumah.
Memang akan lebih ribet, tapi siapa tahu resep ini bisa membuat Anda tidak begitu bosan dengan rasa Indomie yang itu-itu saja.
-
Resep Membuat Indomie Goreng Nyemek Pedas yang Nikmat
Nyemek di sini maksudnya adalah agak berair. Anda bisa menggunakan mie telur biasa, tapi di sini akan lebih praktis menggunakan mie Indomie dalam kemasan.
Ada 2 cara membuat Indomie nyemek yang enak. Pertama ada cara super praktis, dan kedua dengan cara ribet tapi hasilnya sangatlah juara.
Jika Anda memilih cara praktis, bahan yang Anda butuhkan hanyalah Indomie goreng saja.
- Masak Indomie dengan takaran air yang pas. Jangan kebanyakan saat memberi air, jangan pula terlalu sedikit. Kunci keberhasilan Indomie nyemek terletak di takaran air yang Anda berikan.
- Masak di atas kompor dan tunggu sampai mendidih
- Masukkan satu bungkus Indomie goreng
- Tunggu sampai mienya mengembang
- Kemudian masukkan bumbu Indomie dalam keadaan mie mendidih
- Aduk mie supaya bumbu tercampur dan biarkan sampai air yang ada di dalam panci meresap dan tinggal sedikit
- Mie sudah siap untuk dinikmati dalam keadaan nyemek yang nikmat dan praktis
Selanjutnya, untuk membuat Indomie goreng nyemek dengan cara ribet, siapkan beberapa bahan di bawah ini:
Bahan-Bahan:
- Satu bungkus Indomie goreng
- Sebutir telur
- Dada ayam lalu diiris tipis
- Jamur kuping hitam dan diiris tipis (bukan bahan wajib)
- Cabai rawit (jika ingin pedas)
- 1 Bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Tomat kemudian dicincang
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdm saus cabai
- Gula dan garam secukupnya
Cara Membuat:
- Langkah pertama rebus mie instan dengan dituangi sedikit minyak, kemudian tiriskan. Berguna untuk melembekkan mie instan tadi.
- Tumis bawang putih dan merah yang sudah diiris, lalu disusul dengan cabai rawit. Tumis sebentar, jangan ditumis sampai gosong, tidak boleh
- Setelah itu masukkan daging ayam yang sudah diiris tipis bergabung dengan tumisan bawang tadi. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok.
- Orak-arik telur tadi, juga aduk semua bahan. Habis itu masukkan semua bumbu mie instan dan saus cabai.
- Tambahkan sedikit air dan masukkan jamur kuping yang sudah diiris
- Disusul dengan mie instan dan tomat. Masak bahan-bahan tersebut sampai bumbu meresap
- Selesai
-
Resep Membuat Indomie Goreng Telur
Inilah Indomie goreng yang sesungguhnya. Sebab Anda tidak membutuhkan air untuk merebus, melainkan minyak goreng.
Dengan dikreasikan bersama telur, berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan.
Bahan-Bahan:
- 1 bungkus mie goreng
- 2 butir telur
- 1 sendok teh bubuk cabai
- Dan minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok kedua telur tadi dengan dicampur bumbu Indomie setengah saja
- Kemudian masukkan mie yang masih kering ke dalam telur yang sudah dikocok
- Celupkan sampai telur meresap ke dalam mie, baluri sampai semua permukaan mie tertutupi telur
- Masukkan mie ke dalam penggorengan, masak dengan air panas kemudian tiriskan saat warna sudah berubah menjadi kecokelatan
- Tiriskan mie goreng tersebut, kemudian taburi dengan bubuk cabai serta sisa dari bumbu mie goreng
Jangan menaburi mie goreng tersebut dengan bumbu yang banyak. Nanti ditakutkan rasanya asin.
-
Resep Membuat Indomie Goreng Carbonara
Yang kita ketahui selama ini Carbonara adalah sajian makanan dalam bentuk pasta. Tapi ada satu inovasi yang dilakulan oleh akun Twitter bernama @ozzynelwan yang membagikan resep masakannya yang mengubah mie instan sebagai bahan dasar dari masakan Italia ini.
Setelah beberapa kali gagal dalam percobaan, hingga kini ia berhasil, berikut adalah resep cara membuat Indomie Carbonara yang viral itu.
Bahan-Bahan:
- Indomie goreng 1 bungkus
- Sosis
- Susu UHT full cream 200 ml
- Keju cheddar
- Tepung terigu satu sendok makan
- Margarine 1 sdm
- Merica ladaku secukupnya
Cara Membuat:
- Iris sosis dan parut keju secukupnya. Kemudian sosisnya digoreng, kejunya jangan digoreng lho
- Kemudian masak mie instan setengah matang, lalu campurkan bumbu Indomie (hanya bumbu asin dan pedas saja, untuk minyak, saus, dan kecap tidak usah)
- Siapkan teflon, dan panaskan margarin di atas api kecil (satu sendok margarin saja)
- Matikan api kompor setelah margarin mencair, lalu masukkan satu sendok tepung terigu dan aduk hingga merata
- Kemudian campur adonan tadi dengan susu UHT dan keju yang sudah diparut dengan api kecil. Aduk sampai menggumpal
- Setelah itu masukkan mie instan ke dalam Carbonara tersebut. Tambahkan merica bubuk secukupnya. Aduk-aduk
- Tuangkan sosis yang sudah digoreng, aduk-aduk lagi kemudian taruh mie Carbonara tadi di atas piring
-
Resep Membuat Indomie Rebus Kuah Telur
Berbeda dari sebelumnya yang menggunakan Indomie goreng, kali ini kita memakai Indomie dengan kuah. Namanya adalah Indomie Kuah Telor.
Bukan kuah biasa, tapi dicampuri dengan telur.
Sedikit tips dari koki, sebaiknya Anda memakai Indomie rasa Kari Ayam sebab rasanya lebih nikmat kalau memakai Indomie rasa tersebut.
Bahan-Bahan:
- Indomie rebus
- 1 gelas air
- 1 butir telur ayam
- ½ cangkir air matang
Cara Membuat:
- Rebus mie kurang lebih 2 sampai 3 menit saja
- Setelah matang, tiriskan dan taruh ke mangkok (ingat, tidak menggunakan air)
- Tuangkan bumbu mie rebus dan aduk hingga merata
- Kemudian kita beralih ke pembuatan kuah Indomie
- Masukkan air matang tadi ke dalam panci dan masukkan satu butir telur atau mau yang lebih terasa Anda dapat merebus 2 telur sekaligus
- Aduk kuah tersebut sampai telurnya hancur
- Kemudian tuangkan kuah tadi ke dalam Indomie yang sudah matang tadi. Lebih seidikit air, lebih nikmat
-
Cara Memasak Nasi Goreng Mie Instan yang Lezat
Banyak yang mengatakan kalau makan mie instan tidak boleh dengan nasi. Nanti bisa … bikin kenyang.
Karena yang dikonsumsi adalah karbohidrat dengan karbohidrat.
Bukankah begitu?
Memang benar, tapi jika dikonsumsi secara terus menerus juga berbahaya. Sebab perpaduan tersebut dapat menaikkan indeks glikemik yang dapat menaikkan tekanan darah, alhasil Anda bisa terserang penyakit diabetes.
Bahan-Bahan:
- Mie instan
- Nasi putih
- Ayam yang telah disuwir
- Daun bawang
- Kecap manis
- ¼ sendok teh merica bubuk
- Sebutir telur
- 1 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
Cara Membuat:
- Haluskan bawang merah, putih, kemiri, kemudian tumis sampai harum
- Masukkan telur yang sudah dikocok dan suiran ayam
- Lalu masukkan mie (sudah direbus dulu) dan nasi putih
- Masukkan garam, merica bubuk, daun bawang dan kecap manis
- Aduk sampai merata dan nasi goreng siap dinikmati
Itu lah beberapa kreasi masakan yang menggunakan bahan dasar Indomie. Masih ada banyak kreasi yang lain, tapi ingat, jangan sering-sering makan mie instan. Tidak baik untuk kesehatan! Cobalah untuk mencoba variasi menu catering harian lainnya yang bisa lebih menyehatkan Anda