19 Daftar Menu Catering Pernikahan yang Paling Banyak dipesan Orang

Dengan seringnya orang-orang memesan ini, membuktikan bahwa daftar menu catering pernikahan disukai oleh banyak orang. Selain karena memang semua orang suka dengan olahan tersebut, harganya pun termasuk terjangkau dan anti ribet.

daftar menu catering pernikahan
daftar menu catering pernikahan

Daftar Menu Andalan Catering Pernikahan 

Aneka Olahan Ayam

Olahan ayam tentu banyak sekali. Dan dari banyaknya olahan itu, kira-kira mana yang akan Anda pilih.

Cukup olahan ayam yang simple saja, berikut adalah daftarnya:

  • Ayam Goreng
  • Ayam Rica-Rica
  • Sate Ayam
  • Ayam Panggang
  • Opor Ayam
  • Semur Ayam
  • Gulai Ayam
  • Ayam Bumbu Padang

Olahan Ayam saja tentu tidak cukup. Usahakan dalam hidangan pernikahan, terdiri atas daging, sayuran, dan pelengkap. Jangan lupa juga dengan beverage ataupun desserts.

Aneka Tumisan

Umumnya pada olahan ini, harus ada sayurannya. Kalau tidak ada sayurnya, rasanya kurang lengkap. Kemudian tambahan bahan makanan-makanan lain semisal tahu, tempe, atau seafood bisa membuat rasanya makin enak.

Adapun berbagai olahan tumisan yang sangat menjadi favorit para tamu undangan.

  • Capcay
  • Tumis Kangkung Terasi
  • Tumis Taoge campur Tahu dan Tempe
  • Tumis Brokoli dan Bakso
  • Tumis Kacang Panjang
  • Tumis Udang
  • Tumis Tempe atau Tempe Oreg Oreg
  • Cah Jagung Sosis
  • Tumis Buncis

Aneka Olahan Mie

Kita memang bisa menemukan mie dimana saja. Bukannya membuat bosan, malah sudah menjadi ciri khas bahwa mie harus ada di salah satu menu prasmanan di acara pernikahan. Olahan mie mungkin cuma itu-itu saja, tapi jangan salah, kalau Anda menambahkan variasi lain atau memasak mie khas daerah tertentu, rasa dari mie pun bisa lebih spesial.

  • Mie Goreng Original
  • Mie Soun Pedas
  • Bakmi Goreng Seafood
  • Mie Capcay
  • Mie Goreng Jawa
  • Mie Goreng Aceh
  • Bakmie Goreng Salatiga
  • Kwetiau Goreng Pedas

Aneka Nasi Goreng

Nasi Goreng memang makanan favorit semua orang. Semua suka dengan Nasi Goreng. Dan Nasi Goreng yang ada di acara pernikahan selalu saja terasa istimewa. Kadang, Nasi Goreng yang kita lihat di acara pernikahan memiliki warna-warna yang berbeda. Seperti Nasi Goreng warna putih, cokelat dan merah.

Ada beberapa jenis Nasi Goreng, yang paling banyak diminati bisanya Nasi Goreng Hongkong yang ciri khasnya berwarna putih. Campuran dari Nasi Goreng Hongkong juga spesial, mereka menambahkan potongan daging ayam yang banyak.

  • Nasi Goreng Hongkong
  • Nasi Goreng Makassar
  • Nasi Goreng Kampung campur Ikan Teri
  • Nasi Goreng Thailand
  • Nasi Goreng Spesial
  • Nasi Goreng Chinese
  • Nasi Goreng Magelangan
  • Nasi Goreng Pete
  • Nasi Goreng Jawa
  • Nasi Goreng Cabai Hijau
  • Nasi Goreng Babat

Aneka Olahan Ikan

Mungkin yang terbayang dari benak kalian adalah, jika mengkonsumsi ikan di acara pernikahan, pasti rasanya ribet. Sebab kita harus memisahkan duri dan ikan.

Tapi sebenarnya tergantung olahan dari ikan itu sendiri serta jenisnya.

Untuk itu kami berikan daftar olahan ikan andalan saat pesta pernikahan yang mudah disantap dan enak. Supaya gampang, pilihlah ikan yang sudah difillet. Supaya nanti tinggal lahap saja.

  • Ikan Tongkol Suwir Dabu Dabu
  • Ikan Bumbu Asam Manis
  • Ikan Kakap Fillet Bumbu Pedas
  • Tongseng Ikan Tongkol
  • Udang Goreng Saus Mentega
  • Kakap Saus Asam Manis
  • Ikan Acar Kuning
  • Ikan Fillet Saus Tiram
  • Ikan Bakar Kecap

Baca Juga : Harga Paket Pernikahan Catering Prasmanan di Bandung

Aneka Olahan Daging

Tak hanya daging ayam yang menjadi favorit, daging sapi maupun daging kambing pun juga orang-orang gemari. Di Jawa sendiri kehadiran daging kambing ataupun sapi susah ditinggalkan. Paling banyak diolah menjadi Soto Daging Sapi atau Kambing.

Tapi makin ke sini, olahan daging pun menjadi semakin luas dan bervariasi.

  • Rendang Daging Padang
  • Semur Daging
  • Bistik Daging Sapi
  • Tongseng
  • Sapi Lada Hitam
  • Rollade Steak
  • Daging Teriyaki
  • Gulai Daging
  • Rica-Rica Daging
  • Dendeng Balado
  • Empal Bumbu Kuning

Aneka Sup atau Soto

Untuk beberapa resepsi, makanan kuah memang sulit ditinggalkan. Tapi ada pula yang memang tak menambahkan makanan ini. Semua tergantung Anda.

Jika dirasa cocok memadukan makanan kuah dengan makanan kering, Anda bisa mencobanya sendiri.

  • Soto Kambing
  • Sup Ayam
  • Sup Bening
  • Sop Manten Khas Solo
  • Soto Ayam Santan
  • Sop Kimlo
  • Bakso Malang

Aneka Olahan Pelengkap

Kedudukannya memang cuma pelengkap, tapi tanpa kehadirannya rasanya hidangan prasmanan kurang begitu istimewa. Lengkapilah dengan beberapa olahan berikut. Sederhana saja, tak perlu mewah.

  • Sambal Kentang Goreng
  • Sambal Ati Goreng Ampela
  • Aneka Sambal
  • Kerupuk Udang
  • Lalapan

Aneka Dessert

Yang terakhir dan yang tidak kalah penting adalah hidangan penutup. Hidangan penutup ini bisa berbentuk macam-macam. Boleh minuman, yang manis-manis, yang sehat-sehat, buah-buahan dan lain-lain.

Jika kalian ingin yang simple, boleh cukup dengan memberikan potongan buah. Tapi bila ingin yang istimewa, dapat menggunakan beberapa pilihan dessert yang banyak diminati orang.

  • Es Campur
  • Es Krim
  • Bubur Sum Sum
  • Salad Buah
  • Salad Sayur
  • Es Kelapa Muda
  • Pudding

Itu adalah beberapa daftar menu makanan pernikahan paling laris dan banyak peminatnya.

Jika Anda butuh jasa catering yang menyajikan menu-menu di atas, Anda bisa menggunakan jasa catering milik CateringMami.

Kami melayani berbagai kebutuhan catering darimulai pernikahan, harian, nasi kotak dan makanan sehat. Kami hanya melayani untuk daerah Bandung saja, dan omong-omong soal Bandung, ada beberapa menu makanan favorit pernikahan khas Sunda yang banyak orang sukai.

Menu Pernikahan Sunda yang Wajib Ada di Pesta Pernikahan Anda 

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Ayam Bumbu Lengkuas memang makanan favorit orang Sunda. Makanan berbahan dasar ayam yang digoreng ini banyak orang minati karena rasa dari bumbu rempahnya yang kuat sampai daging terdalam.

Karedok Khas Sunda

Karedok adalah campuran antara sayuran mentah: kol, tauge, terong hijau, mentimun dan kacang panjang, kemudian disiram memakai saos kacang dengan wangi kencur yang khas. Selain sehat, rasanya pun gurih-gurih enak.

Capcay

Olahan ini sangat familiar di meja prasmanan. Capcay memang makanan kesukaan banyak orang, salah satunya orang Sunda. Capcay sendiri merupakan masakan yang berisi ragam jenis sayuran. Katanya, Capcay harus dibuat dalam 10 jenis ragam sayuran, tapi sebenarnya itu bebas.

Gepuk Sapi Empuk Harum

Dinamakan Gepuk karena saat dibuat, daging sapi melewati proses dipukul-pukul bersama bawang putuh dan kelapa tua. Di Sunda sendiri olahan ini sangat populer. Tak ayal keberadaannya pada pesta pernikahan pun jarang absen.

Ayam Kecap Goreng Mentega

Bila bosan dengan olahan ayam goreng biasanya, bisa mencoba olahan Ayam Kecap Mentega yang gurih dan basah ini. Campuran dari mentega membuatnya menjadi harum dan gurih. Cocok untuk menu praktis prasmanan Anda.

Bistik Sapi

Bistik yang digunakan di sini adalah Bistik khas Sunda. Indonesia memang punya beberapa ragam Bistik, misalnya Bistik Jawa dan Betawi. Setiap daerah memiliki ciri masing-masing. Jika di Sunda, daging sapi diiris agak tebal, kuahnya kental, tapi rasanya tetap empuk dan lezat.

Kakap Asam Manis

Olahan ikan tidak boleh ketinggalan. Supaya saat menikmatinya gampang, ikan Kakap akan difillet menjadi bentuk yang mudah dilahap, digoreng dengan tepung kemudian disiram dengan bumbu asam manis.

Jika Anda adalah tamu undangan dari orang yang menyajikan daftar menu catering pernikahan di atas, bisa jadi Anda akan merasa malas untuk pulang atau ingin melupakan diet Anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Copyright © 2021 Catering Bandung Murah - Hanya di Cateringmami.com