46 Contoh Menu Catering Enak Paling Populer dan Jenis Acaranya

Ada banyak pilihan menu catering, dari yang mulai catering masakan Indonesia yang di dalamnya masih ada jenis-jenis masakan dari daerah lain seperti masakan Padang, Sunda, Jawa, Manado, Minangkabau. Atau Anda ingin mencicip masakan dari negara lain: Westren, Asia hingga Timur Tengah.

Ada jutaan menu makanan yang bisa kita santap. Tapi supaya tidak bingung, kami akan mengelompokkan menu-menu catering ini dalam beberapa kategori.

Menu catering

Kumpulan Menu Catering Enak dan Terfavorit 

Menu Catering Nikahan 

Seperti: ayam goreng lengkuas, ayam semur, opor ayam, soto ayam, ayam bakar, ayam rica-rica, ayam suwir, ayam rendang, ayam sambat ijo, ayam ungkep dan masih banyak lagi.

Jika ingin yang lebih modern atau berbeda dari biasanya bisa mencoba olahan pasta. Tapi bagaimanapun itu, Mie Goreng yang dicampur dengan potongan sayuran atau varaisi bahan lainnya, sulit tuk diabsenkan.

Ada beberapa jenis olahan Nasi Goreng, seperti Nasi Goreng Hongkong, Nasi Goreng Jawa, Nasi Goreng Babat dan masih banyak lagi.

Berbicara soal Nasi Goreng Babat, rasanya sangat enak sekali.

Pilih olahan Ikan Asam Manis yang dagingnya sudah difillet. Kemudian dagingnya digoreng dengan baluran tepung lalu disiram dengan saus Asam Manis.

Kalau di Jawa, seringnya menyajikan makanan berkuah seperti soto ayam, soto kambing, soto sapi dengan kuah encer. Anda pun bisa menghadirkan olahan masakan berkuah ala kaki lima misalnya Bakso, Sop dan Mie Ayam.

Bagi yang memiliki budget lebih, menghadirkan olahan daging pun terasa makin istimewa. Beberapa menu favorit dari bahan daging di antaranya adalah Rendang, Semur daging, Sate, Gulai, Tengkleng, Gepuk Daging Sapi dan Sup Daging.

Kalau selera lokal selalu memilih Es Campur sebagai Beverage maupun dessert. Kalau mau lebuh modern bisa mencoba ice cream, lalu potongan buah, pudding, teh, kopi susu atau yang lebih menghemat budget seperti air putih.

Menu catering yang mengkombinasikan kurang lebih 10 jenis sayuran itu tak boleh ketinggalan. Wajib! Harus ada di hidangan prasmanan nikahan Anda.

Baca Juga : 5 Resep Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Merasap yang Mudah

Menu Catering Makanan Sehat 

Ketika mengkonsumsi menu catering makanan sehat, setidaknya ada lebih dari 3 jenis makanan yang Anda santap saat itu. Sekurang-kurangnya harus ada sayuran, buah, makanan berprotein, dan berkarbohidrat.

Oatmeal, Susu, Roti Gandum, Keju, Puncake, Sandwich isi sayur dan daging, Omelet, Smoothie, Pecel bumbu Kacang,  dan yang mengandung protein tinggi serta usahakan konsumsi makanan berkarbohidra supaya badan Anda lebih bertenaga dan segar di pagi hari.

Untuk sarapan pagi, peran jasa catering tidak terlalu dibutuhkan karena Anda bisa membuat menu ini sendiri di rumah.

Konsumsilah makanan tinggi serat dan berkarbohidrat untuk mengembalikan energi dan kalori. Berikut adalah contoh menu sehat yang sebaiknya Anda konsumsi saat siang hari:

Nasi Merah, Sup, Salad Sayur atau Buah, Salad Ayam, Mashed Potato (kentang campur susu dan keju), Ikan Tim Kakap, Sandwich isi daging dan sayuran, Putih Telur, dan Apel.

Hindari makanan yang memiliki kalori yang tinggi. Konsumsilah makanan ini: Sereal Gandum, Susu Gandum, Salad Sayur, Buah, Telur Rebus, Biji-Bijian atau Kacang-Kacangan, Tahu dan Tempe.

Menu Catering Anak Sekolah 

Menunya harus memiliki tampilan yang lucu agar anak-anak semangat menyantapnya. Contohnya seperti: Bekal Bento, Sandwich, Kimbap, Nasi Kuning dan Lauk Pauk 4 Sehat 5 Smepurna, Nugget, Donat, dan Scramble Egg. 

Kalau yang sudah SD, pilihan makanannya lebih fleksible. Tapi usahakan untuk tetap memperhatikan gizinya.

Berikut beberapa menu catering yang cocok untuk anak SD: Nasi Goreng, Sayur Sop, Fried Chicken, Perkedel, Sosis Goreng, Mie Goreng, Mie Bihun, Nugget, Bento, Ayam Goreng, Cumi Krispi, Nasi Kuning, olahan Telur dan sejenisnya.

Masakannya lebih beragam, paling umum adalah beragam jenis olahan Ayam, Rendang Daging, Capcay, Empal Daging, Ayam Bakar, Balado Kentang, Kakap Tempura, Gulai Telur, Balado Ikan, Udang Tempura, Mie Goreng dan jika mau yang lebih unyu ada menu catering Bento yang siap menemani menu makan siang Anda.

Menu Catering Harian 

Dalam waktu satu minggu, kira-kira masakan apa saja yang bisa Anda nikmati di catering harian ?

Hari Senin

 

Hari Selasa

 

Hari Rabu

 

Hari Kamis

 

Hari Jumat

Menu Catering Nasi Kotak 

Ada banyak sekali ragam menu nasi kotak. Dalam satu kotak, umumnya ada lauk-lauk yang terdiri atas daging, sayuran, makanan berprotein dan pelengkap seperti sambal dan sayuran. Sebagai pengganti daging, Anda pun bisa menggunakan pilihan lain, seperti ikan, atau telur.

  1. Ayam Goreng, Capcay, Perkedel, Kerupuk, Sambal
  2. Ayam Suwir Kecap, Tumisan plus Jagung, Kerupuk Udang, Sambal
  3. Ayam Cabe Ijo, Oseng Jagung Campur Bakso, Tahu, Sambal
  4. Ayam Bakar Spesial, Lalapan, Sambal
  5. Nasi Goreng, Sosis, Telur Ceplok, Kerupuk, Sayuran
  6. Ikan Cabe Ijo, Sayur Kacang, Sambal
  7. Telur Kecap Dadar, Tumisan Kangkung, Sambal
  8. Telur Balado, Oreg Tempe, Sayur Tauge Tahu, Sambal
  9. Ayam Goreng Lengkuas, Capcay, Tahu dan Tempe goreng, Sambal
  10. Rendang Daging, Kerupuk Udang, Sayur Bakso, Kentang Sambal Goreng

Menu Catering Aqiqah 

Di dalam acara Aqiqah anak, Anda akan butuh tak cuma satu jenis catering saja. Setidaknya ada 3 jenis catering yang Anda perlukan: yaitu menu kenduri Aqiqah, menu prasmanan aqiqah dan menu daging kambing Aqiqah.

Kedudukannya sama seperti nasi box. Jadi di dalamnya nanti ada beragam olahan makanan dari mulai daging, sayur, nasi dan pelengkap. Biasanya orang-orang akan menggunakan menu olahan ayam atau daging kambing. Sementara pelengkapnya bisa memakai capcay, sambal kentang goreng, kemudian sambal. Tergantung selera Anda. Menunya hampir sama dengan nasi kotak.

Makanan yang akan disantap para tamu ini tak jauh beda dengan Prasmanan di acara pernikahan. Ada berbagai olahan daging (daging ayam atau kambing), sayuran, nasi, tumis-tumis, olahan ikan, olahan sup, dan hidangan penutup.

Soal pemasakan daging kambing dari syarat terwujudnya Aqiqah pun tetap bisa jasa catering urus. Untuk laki-laki, Anda membutuhkan 2 ekor kambing, sementara anak perempuan 1 ekor kambing.

Kambing tersebut nantinya diolah oleh jasa carering menjadi masakan-masakan yang kalian sukai. Menu paling favorit dari olahan daging kambing Aqiqah adalah Gulai Kambing dan Sate Kambing.

Menu Catering Buka Puasa 

Yang istimewa di paket menu buka puasa adalah tersedianya takjil supaya sajian buka puasa Anda lebih lengkap.

Berikut adalah beberapa contoh menu buka puasa yang menjadi favorit banyak orang:

Sate Ayam dan Lontong, Tahu Campur, Soto Ayam dan Nasi, Empal Gentong, Siomay, Batagor, Pecel Komplit, Rawon, Empak Gepuk, Irisan Telur, Sambal Goreng Ati, Sambak Goreng Kentang, Ayam Bakar, Ayam Goreng, Acar dan masih banyak lagi.

Ada Kolak Pisang, Bubur Sum-Sum, Bubur Kacang Hijau, Kolak Biji Salak, Roti Bakar Cokelat, Tape Colenak, Pisang Keju, Bubur Ketan Hitam, Bubur Sagu Mutiara, Ronde, Manisan Kurma, Es Campur, Es Doger, Ez Degan dan masih banyak lagi.

Biasanya dalam setiap menu paket makanan yang Anda pilih, kalian bisa mendapatkan gratis takjil dari banyaknya pilihan tersebut.

Ini adalah daftar menu yang Anda dapatkan pada nasi box buka puasa.

Menu Catering Bento

Bento berasal dari Jepang, tapi populer di seluruh dunia salah satunya Indonesia untuk penyebutan makanan bekal praktis yang bisa dibawa kemana-mana. Ada beberapa contoh menu Bento yang nikmat dan lezat.

Menggunakan Nasi Kuning, serta lauk pendamping. Bentuknya pun bisa dibuat mirip Tumpeng hanya saja ukurannya yang lebuh mini.

Seperti namanya, daging ayam ini paling nikmat jika disantap dengan nasi. Ini adalah bekal Bento paling umum serta sering kita jumpai. Rasanya pun enak, alhasil semua orang pun menyukainya.

Ayamnya dimasak sedemikian rupa dengan bumbu khusus, serta supaya makin praktis daging Ayam tersebut kita fillet. Lalu kepal-kepal nasi menjadi bentuk yang diinginkan, tambahkan kulit nori, dan Bento siap dinikmati.

Kalau yang ini sangat populer di Korea sana. Mirip Sushi, hanya saja yang menjadi isiannya adalah bahan-bahan yang sudah matang. Seperti telur, fishcake, daging kepiting, ayam, timun atau yang lainnya.

Penyajiannya harus lucu, supaya mendekati makna dari Bento itu sendiri. Ini menu Bento yang sederhana, tapi tetap lezat untuk bekal Anda pergi ke sekolah.

Bento yang masakannya khas Indonesia pun banyak. Salah satunya adalah menu Nasi Uduk yang gurih berpadu dengan ayam goreng dengan parutan bumbu lengkuas yang nikmat.

Ayam Goreng Sambal Ijo memiliki rasa pedas yang nikmat. Kemudian dipadukan dengan tumisan kacang panjang campur tahu, serta pelengkap berupa sayuran.

Bumbu khusus dari Spaghetti yang dipadu dengan sosis bumbu BBQ dan acar, merupakan perpaduan yang sangat serasi dan enak. Meski tak ada nasi, tapi sajian ini tetap mengenyangkan.

Ada tambahan telur dadar di tengah apitan roti dan sayuran. Kemudian ada tambahan kentang goreng serta salad yang menjadikannya semakin terasa enak dan sehat.

Rasanya yang legit, manis, namun juga gurih itu menjadi olahan paling favorit yang semua orang suka. Selain keberadaan olahan ayam kecap, makin sempurna ketika ada pendampingnya meskipun ia cuma tumis sayuran, tahu, tempe dan sambal.

Dan itulah beberapa menu catering pilihan yang paling menjadi favorit banyak orang. Bagaimana dengan Anda? Apakah juga favorit bagi kalian?

 

Tagged , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *