Catering Bandung – Sate adalah salah satu makanan favorit di Indonesia, dan kota Bandung tak ketinggalan dalam menyajikan hidangan yang lezat ini. Sate Bandung merupakan sajian yang menggoda selera, dengan cita rasa khas yang membedakannya dari sate-sate lainnya. Mari kita eksplorasi mengapa Sate Bandung dianggap sebagai yang paling enak.
Sate Bandung adalah salah satu varian sate yang berasal dari kota Bandung, Jawa Barat. Awalnya, sate ini hanya disajikan di rumah-rumah makan tradisional atau warung kecil. Namun, dengan pesatnya perkembangan kuliner di Bandung, Sate Bandung kini telah menjadi salah satu ikon kuliner kota ini.
Salah satu alasan mengapa Sate Bandung begitu lezat adalah karena penggunaan bahan utama yang berkualitas. Daging yang digunakan biasanya adalah daging sapi pilihan yang dipotong tipis dan diolah dengan bumbu khas. Bumbu yang digunakan untuk merendam daging, seperti bawang merah, bawang putih, dan ketumbar, memberikan cita rasa yang khas dan menggoda.
Sate Bandung memerlukan proses pembuatan yang teliti. Daging sapi yang sudah direndam dalam bumbu harus dipanggang dengan sempurna hingga matang dan berwarna kecokelatan. Proses ini memastikan bahwa daging menjadi empuk dan penuh dengan cita rasa.
Salah satu hal yang membuat Sate Bandung begitu istimewa adalah saus kacangnya. Saus kacang khas Sate Bandung memiliki tekstur yang kental dan cita rasa yang gurih. Biasanya, saus ini terbuat dari kacang tanah, gula merah, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya. Saat disajikan, saus kacang ini akan membuat Anda ketagihan.
Meskipun Sate Bandung klasik dengan daging sapi adalah favorit banyak orang, ada juga variasi lain dari hidangan ini. Beberapa warung sate menawarkan pilihan seperti Sate Ayam, Sate Kambing, atau Sate Jamur. Semua varian ini memiliki cita rasa khas Bandung yang tidak dapat Anda temui di tempat lain.
Salah satu hal yang membuat Sate Bandung sangat populer adalah harganya yang terjangkau. Anda bisa menikmati hidangan yang lezat ini tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. Harga yang ramah di kantong membuat Sate Bandung menjadi makanan yang bisa dinikmati oleh semua kalangan.
7 Rekomendasi Sate Bandung Paling Enak yang bikin Nagih
Ketika Anda berkunjung ke Bandung, ada beberapa tempat yang harus Anda coba untuk menikmati Sate Bandung paling enak. Berikut ini adalaha 7 daftar rekemondasi sate bandung yang telah menjadi favorit warga Bandung dan wisatawan selama bertahun-tahun. Daftar sate bandung terkenal dengan daging sapi yang empuk dan saus kacang yang lezat.
1. Sate Pak Gino
Ciri khas sate pak gino yaitu belum dibakar, sate dicelup bumbu terus dibakar setengah matang, baru dicelup lagi dan dibakar hingga matang. Bumbu celupannya itu gula merah, asem, sama garam. nah… Pengunjung bisa memilih sate kambing polos, selap gajih, atau ati ginjal.
Untuk harga Sate Kambing Selap Gajih (Rp 45.000) untuk santap siang. Sepuluh tusuk sate disajikan di atas hot plate dengan pelengkap bumbu kecap, bumbu kacang dan acar. tambahan lontong (Rp 6.000) empuk pulen sebagai pilihan selain nasi.
Potongan daging dan gajih pada sate terlihat besar, padat dan mantap. Karena disajikan di atas hot plate, kehangatannyapun terjaga hingga potongan daging mendarat di mulut. Maknyusss ! Satenya empuk, sedikit manis dan gurih meski tanpa cocolan bumbu. Yang kami suka, sate tak mengeluarkan aroma khas kambing yang berlebihan.
Untuk Lokasi Sate Pak Gino Ada 3 Tempat :
Jl. Sunda No.76, Merdeka, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40113
Jl. Antapani No. 8 B, Antapani Kulon, Antapani, Antapani Kulon, Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40291
Jl. Batununggal Indah Raya, Batununggal, Bandung Kidul, Bandung City, West Java 40266
Secara keseluruhan 3 lokasi Sate Pak Gino Buka Jam 10.00 – 22.00
Baca Juga Rekomendasi Sup Buntut Bandung Paling Enak dan Terkenal
2. Sate Pak Kardjan
Rumah makan Sate Pak Kardjan ini mudah dikenali dengan plang nama yang besar. Ada juga area membakar sate di bagian depan. Soal menu, Sate Kardjan tawarkan sate buntel, sate kambing, gule, tongseng hingga sop kambing sebagai menu andalan.
Kambing yang digunakan dibawah usia 5 bulan atau disebut balibul untuk harga sate kambing (Rp 49.000), sate ayam (Rp 15.000), sate buntel (Rp 35.000) dan sop kambing (Rp 28.000) saat ke sini. Menu sate diracik sesaat setelah ada pemesanan loh… jadi aroma semakin fresshh
Menurut informasi sang pegawai, mereka menggunakan kambing di bawah usia 5 bulan (balibul) sebagai bahan utama. Yang diambil untuk sate juga hanya dagingnya.
3. Warung Sate Bu Ngantuk
Warung Sate Bu Ngantuk merupakan tempat sate yang selalu ramai apalagi saat sore menjelang malam. Tempat sate ini menyediakan berbagai sate, mulai dari sate ayam, sapi, dan kambing. Harga satu tusuk seharga Rp 1.000 saja.
Ciri khas sate dari Warung Bu Ngantuk ini adalah sate dengan taburan koya yang melimpah. Jika sate biasanya dipakaikan bumbu kacang, maka sate di sini tidak. Namun bagi yang ingin menyantap sate dengan bumbu kacang juga tetap bisa mendapatkannya di sini.
Lokasi: Jl. Ranca Bentang III, Ciumbuleuit, Kec. Cidadap, Kota Bandung, Jawa Barat 40141 Cek lokasi
Jam Buka: 08.00 – 23.00 WIB
Harga: Rp 1.000/tusuk
4. Warung Sate HM Harris
Para pecinta sate wajib untuk datang ke tempat sate yang satu ini. Warung Sate HM Harris telah berdiri sejak tahun 1974. Saking legendarisnya, Presiden Joko Widodo pernah memesan sampai 700 tusuk sate.
Sate di tempat ini memiliki daging yang empuk dan lembut. Sate kambingnya pun tidak memiliki aroma yang tidak sedap. Sate disajikan dengan saus kacang dan sambal kecap. Tidak lupa dilengkapi dengan irisan tomat dan bawang merah segar.
Selain sate daging, di sini juga tersedia sate lemak kambing, sate ati, sate ginjal, dan gulai kambing yang juga menjadi favorit para pengunjung.
Lokasi: Jl. Asia Afrika No.155, Kb. Pisang, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40112 . Lokasi di Peta
Jam Buka: 10.00 – 00.00 WIB
5. Sate Anggrek H. Ahmad Nanawi
Tempat sate enak lainnya terletak di Jalan Anggrek, Bandung. Tempat makan sate yang satu ini menyediakan menu sate ayam, sapi, dan kambing pada umumnya. Akan tetapi ada satu menu spesial yang hanya bisa ditemukan di sini, yaitu sate telur muda.
Rasa dari sate anggrek ini merupakan salah satu sate terenak yang ada di Bandung. Dagingnya empuk dan matang dengan sempurna. Kemudian bumbu kacang yang disajikan juga kental dan gurih.
Bukan hanya sate, ada juga santapan makan malam lainnya seperti soto ayam dan sapi dengan kuah yang hangat.
Jl. Anggrek No.35, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40113
Jam Buka: 15.00 – 22.00 WIB
Harga: Rp 15.000 – 18.000/porsi
6. Sate DJ
Sate DJ telah berdiri sejak tahun 1940-an yang terletak di Jalan Sudirman. Nama DJ berasal dari kata ‘Disc Jockey’ yang diambil dari pelanggan setianya yang bekerja di klab malam di jalan Sudirman.
Bukan hanya sate bumbu kacang, sate asin pedas di sini merupakan menu yang digandrungi para pecinta sate. Bumbu satenya meresap dengan baik, sehingga daging yang disajikan akan tetap gurih meski tidak dimakan dengan saus kacang.
Lokasi: Jl. Jend. Sudirman No.276, Kb. Jeruk, Kec. Andir, Kota Bandung, Jawa Barat 40181
Jam Buka: 09.00 – 01.00 WIB
Harga: Rp 1.300/tusuk
7. Sate Hadori Pusat
Sate Hadori juga tidak kalah legendarisnya dari sate lain. Sate Hadori sudah ada sejak tahun 1940. Lokasinya juga dekat dari Stasiun Bandung, jadi mudah untuk disambangi.
Awalnya sate ini dijual di pinggir jalan dengan gerobak. Sate yang tersedia hanya lah sate kambing dengan potongan daging dan lemak yang besar-besar. Daging yang dipilih diambil dari kambing muda.
Lokasi: Di dalam Terminal St. Hall, Jl. Stasiun Barat Selatan No.11-12, Kebon Jeruk, Andir, Bandung City, West Java 40181 . Lokasi Sate Hadori Pusat Via Google Maps
Jam Buka: 11.00 – 00.00 WIB
Harga: Rp 70.000/porsi
Itulah 7 Rekomendasi Sate Bandung paling enak memang menjadi salah satu kuliner terbaik yang dapat Anda temui di kota Bandung. Dengan bahan utama berkualitas, proses pembuatan yang teliti, dan saus kacang yang khas, hidangan ini selalu berhasil memikat selera semua orang yang mencobanya. Jika Anda pernah berkunjung ke Bandung, jangan lupa mencicipi Sate Bandung yang lezat ini. Mau Coba dengan menu sate yang rasanya yang unik dan harga yang terjangkau pasti akan membuat Anda kembali untuk mencoba lagi silahkan hubungi kami. Selamat menikmati!
