Catering bandung – Anda pasti ingin mendapatkan menu buka puasa dan sahur dengan makanan yang enak yang berbeda setiap harinya. Anda juga ingin sahur dengan makanan enak yang membuat Anda tetap semangat bangun pagi di setiap harinya. Tapi Anda malas masak, malas menyediakan berbagai keperluan memasak atau Anda tidak bisa memasak?
Keberadaan catering enak pastilah sangat Anda butuhkan. Mereka akan menyediakan segala jenis makanan menu sahur yang praktis untuk Anda, dengan rasa yang nikmat, enak, karena dimasak oleh orang yang ahli ( menu puasa sehat ). Tapi mungkin di sini Anda bingung harus memesan makanan catering apa? apalagi ketika ada seorang ibu menyusui ataupun sedang hamil mau makan yang apa ?
Karena hal itu lah, kami menyediakan 30 saran makanan menu catering sahur dan berbuka puasa untuk Anda.
Daftar 30 Menu Catering Buka Puasa dan Sahur yang menggugah Selera :
Capcay
Capcay adalah ragam sayuran yang dimasak menjadi satu yang kadang-kadang ditambahi variasi lain seperti udang, daging ayam, bakso atau ikan. Ada Capcay kering, adapula Capcay kuah. Semuanya enak, serta sehat. menu ini cocok banget buat yang penderita asam lambung
Tumis Kacang Panjang
Cara enak mengolah kacang panjang adalah dengan menumisnya. Entah itu ditumis seorang diri atau ditambah dengan tempe, tahu, udang pun semakin enak.
Ini adalah masakan yang sederhana tapi enak untuk menemani buka puasa maupun sahur.
Ayam Goreng
Ayam Goreng saja tentu tidak cukup. Harus ada sambal!
Ada banyak pilihan jenis makanan Ayam Goreng. Mungkin Anda ingin Ayam Goreng biasa. Tapi kalau ingin yang luar biasa, Anda bisa mencoba Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Serundeng, Ayam Goreng Bumbu Kuning dan masih banyak lagi.
Baca juga Rahasia Cara Memasak Ayam Kecap Terbaru 2020
Udang Pedas Manis
Ketika udang yang bagian kulitnya sudah dikupas, kemudian ditumis bersama bumbu yang pedas dan manis, lalu dimakan dengan nasi hangat, siapa yang mampu menolak itu?
Mungkin hanya orang-orang yang alergi dan kolesterol tinggi yang sanggup menolaknya.
Ayam Kecap
Selain Ayam Goreng, Ayam Kecap adalah saran menu catering berbuka puasa dan sahur sebulan yang tak boleh ketinggalan.
Kalau di kehdidupan keluarga sederhana, menu Ayam Kecap adalah makanan paling istimewa yang banyak dinikmati ketika menghadapi puasa hari pertama dan puasa hari terakhir.
Opor Ayam
Ayam memang makanan banyak orang. Ada banyak olahan Ayam, salah satu olahan yang gurih adalah si Opor Ayam ini. Para pecinta santan akan sangat suka dengan menu berbuka satu ini.
Sup
Sup memang hanyalah kuah bening yang beriai sayur-sayuran atau daging (sesuai selera Anda). Tidak cukup menikmati hanya Sup saja. Anda bisa menambahkan pendamping makanan lain yang juga enak.
Ikan Pindang
Ikan Pindang adalah ikan yang digarami, diasapi, yang diharapkan dapat bertahan lama dan bisa sampai di tangan konsumen sebelum basi. Menikmati ikan pindang yang digoreng pun enak, tapi sebenarnya ada banyak olahan Ikan Pindang yang lebih enak lagi. Seperti Ikan Pindang Bumbu Sarden, Ikan Pindang Kuah Santan, Garang Asem Ikan Pindang dan lain-lain.
Telur Ceplok Masak
Ini adalah masakan dimana Anda menggoreng telur atau menceplok telur itu lebih dulu, kemudian dimasak menggunakan bumbu pilihan. Ada yang menggunakan bumbu pedas manis, bumbu pedas dan bumbu yang bisa disesuaikan dengan selera Anda.
Pepes Tahu Jamur
Menu ini bisa dibilang sebagai Menu Puasa Diet loh…Tahu akan dihancurkan, dicampur bumbu khusus, ditambahkan jamur atau bahan-bahan lain yang Anda sukai, kemudian dipepes menggunakan daun pisang setelah itu direbus.
Sederhana, tapi nikmat. Ini lah makanan Indoneaia.
Soto Ayam
Berbuka puasa dengan makanan berkuah yang segar dan gurih adalah dambaan setiap orang. Menu Buka Puasa Praktis seperti Soto Ayam mampu mewujudkan dambaan tersebut. Apalagi kalau jenis Soto Ayam yang Anda makan di sini adalah Soto Ayam khas Madura yang terkenal akan kuah santannya itu.
Perkedel Tahu
Ada beberapa jenia perkedel. Perkedel tahu menjadi salah satu rekomendasi kami. Tapi Anda juga bisa mencoba perkedel lain misalnya perkedel kentang.
Bubur Sumsum
Lebih cocok untuk takjil, tapi Bubur Sumsum juga mampu mengenyangkan. Ia dimasak menggunakan tepung beras, lalu disiram menggunakan kuah gula merah yang sudah dicairkan.
Sayur Lodeh
Makanan ini sangat terkenal di Jawa. Ia berupa berbagai macam sayur yang diolah dengan kuah santan yang gurih. Paling umum biasanya orang-orang menambahkan jagung, tempe, tahu, kacang panjang, kol, terong wortel dan yang mereka sukai lainnya.
Sambal Goreng Kentang
Yang paling enak dari varian rasa Sambal Goreng Kentang adalah Kentang yang dipotong dadu kemudian dimasak bersama ampela hati, tahu dan pete dengan bumbu pedas nan merah yang basah. Dinikmati bersama nasi pun sudah lebih dari cukup.
Rendang Daging
Ini adalah menu makanan yang mewah. Menikmati Rendang Daging adalah hal paling mewah untuk disantap di meja makan.
Soal kenikmatannya, tak perlu ditanyakan lagi.
Tumis Terong
Terong mengandung serat yang tinggi. Bagus untuk pencernaan. Di samping itu, olahan dari terong pun nikmat. Seperti tumis terong pedas kecap yang menggoda.
Sup Ikan Kuah Asam
Ikan yang biasa digunakan untuk mengolah masakan ini adalah Ikan Kerapu, Ikan Bandeng, Ikan Patin, bisa juga dengan Ikan Tongkol.
Dengan campuran kuah asam yang didapat dari Belimbing Wuluh yang mendapatkan pernah dibahas di fanspagenya dr zaidul akbar, membuat kesegaran berbuka puasa terasa begitu nikmat.
Soun Goreng
Tumis-tumis Soun adalah salah satu menu buka puasa dan sahur praktis yang sederhana tapi tetap nikmat. Dicampur dengan seledri, kol, wortel dan sayuran lain, lalu disiram bumbu pedas dan kecap … nikmat.
Nasi Goreng
Menu ini paling cocok disantap waktu sahur. Tidak ribet, praktis, tapi mengenyangkan.
Orek Tempe
Orek Tempe adalah tempe yang dipotong kecil-kecil kemudian diberi kecap manis dan tampilannya hitam. Adapun versi lain orek tempe, yaitu tempe yang dipotong tipis-tipis, kemudian digoreng sampai kriuk, lalu ditumis dengan kecap sambil ditaburi kacang tanah. Nikmat, kriuk dan legit.
Tumis Tauge
Tauge adalah bahan utama, bahan pendampingnya paling enak kalau ada tahu atau tempe. Atau pete?
Pecel
Bumbu kacang yang menyiram sayur-sayuran segar yang dikukus saja sudah istimewa. Kalau ditambah dengan lontong atau kerupuk?
Rasa dari sambal kacangnya yang berpadu dengan serat-serat sayuran adalah yang terbaik.
Telur Balado
Telur Balado khas Minang adalah yang terbaik. Telur rebus dimasak menggunakan bumbu balado yang kemudian dibiarkan mengental dan airnya menyusut menyisakan remahan-remahan bumbu balado.
Sudah pasti bumbu balado itu juga sudah meresap ke dalam telur.
Mie Kuah Santan
Menu makanan yang menggunakan bahan dasar santan adalah yang terbaik saat ini. Tapi pastikan diri Anda tidak memiliki kolesterol.
Perkedel Jagung
Jagung manis yang dijadikan perkedel itu nikmat. Rasanya tak kalah dengan Bakwan sayur.
Bandeng Goreng
Karena ikan bandeng memiliki banyak duri, pilihlah Menu Catering Bandung ikan Bandeng Presto yang digoreng.
Pecel Lele
Lupakan kepala Lele yang menakutkan. Ingat baik-baik rasa dari lembutnya daging ikan lele.
Cuma lele goreng saja sudah enak, apalagi ditambah sambal pecel Lele.
Bakwan
Tepung terigu, dicampur dengan sayuran berupa kol, seledri, dan wortel menjadi saran menu makanan selanjutnya. Praktis, enak, dan murah.
Indomie
Jika Anda ingin yang lebih praktis lagi, barangkali ingin yang enak tapi simple saat menjelang sahur, bisa mencoba nikmatnya Mie Instan Indomie. Hampir setiap harinya menu sahur dan buka puasa untuk anak kos sudah terbiasa.
Kita pun menyadari, bahwa harum mie instan dari Indomie mampu membangunkan orang yang mengantuk di pagi hari buta jam 3 pagi bukan? apalagi ketika ingin puasa lainnya diluar bulan ramadhan seperti puasa senin kamis
Itulah 30 pilihan menu sahur dan buka puasa sederhana selama sebulan yang kami rekomendasikan catering harian bandung. Semoga Anda memperoleh inspirasi menu-menu untuk berbuka dan sahur nantinya.
